DEVELOPMENT OF TRADITIONAL FISH PRESERVATION TECHNIQUES ON THE COASTAL COAST OF BENGKULU CITY E-BOOKLET LEARNING MEDIA USING ADDITIVES
DOI:
https://doi.org/10.32699/we1sqq46Keywords:
Fish Preservation Techniques Bengkulu, E-BookletAbstract
The purpose of this project is to produce an electronic booklet that junior high school science students studying additives will be able to use as a learning aid, particularly when it comes to the traditional fish preservation techniques used along Bengkulu City's shore. This research uses the Borg & Gall model which is carried out only until the fourth stage, 1) research and data collection (research and information), (2) planning, (3) developing a product design (developing an early form). a product), (4) field trials (preliminary field tests). The research instruments included observation sheets, teacher interview sheets, student readability test questionnaires and expert validation sheets. Based on the validation test results of material experts (88.75%), media experts (93.75%), and practitioners (94.53%), the research results indicate that the e-booklet on traditional fish preservation techniques on the coast of Bengkulu City is very suitable for use as an additive material learning medium for students. Students' assessment of the e-booklet as a means of learning additional material about traditional fish preservation methods on the coast of Bengkulu City showed a very good category with a percentage of 91.99%. In conclusion, the e-booklet on traditional fish preservation techniques on the coast of Bengkulu City as a learning medium for additive material is very suitable for use in learning science and additive material for class VIII SMP.
References
Apriyani, S. W., Assah, Y. F., & Nuryadi, A. M. (2021). Kemunduran Mutu Ikan Malalugis yang Direndam Pada Asap Cair dengan Konsentrasi dan Lama Perendaman yang Berbeda. Jurnal Penelitian Teknologi Industri, 13(1), 19–26.
Ayub, A. S., Nolisa, A., Anggoro, A., Nurul Suci, A. N., Tri Utami, R., Andika, Y., Nugroho, F., & Suhendri, R. (2022). Identifikasi Keanekaragaman Jenis Ikan Hasil Tangkapan Nelayan Tapak Paderi Kota Bengkulu. Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan, 13(1), 51–62. https://doi.org/10.35316/jsapi.v13i1.1664
Diantari, N. P. M., & Gede Agung, A. A. (2021). Video Animasi Bertema Tri Hita Karana pada Aspek Afektif Anak Usia Dini. Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini Undiksha, 9(2), 176. https://doi.org/10.23887/paud.v9i2.35497
Ester, C., & Hutabarat, M. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran Modul STEM dengan Model Learning Cycle 5E Pada Pelajaran IPA di Kelas 8 Sekolah Menengah Pertama. Didaktika : Jurnal Kependidikan, 13(1), 1063–1070.
Fitriana, R., Mahrudin, M., & Irianti, R. (2022). Validitas dan Keterbacaan Bahan Pengayaan E-Handout Untuk Siswa SMA Tentang Keanekaragaman Jenis Pohon di Hutan Gelam Desa Tanipah. JUPEIS : Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Sosial, 1(4), 153–163. https://doi.org/10.57218/jupeis.vol1.iss4.387
Hayati, I. A., Rosana, D., & Sukardiyono, S. (2019). Pengembangan Modul Potensi Lokal Berbasis SETS. Jurnal Inovasi Pendidikan IPA, 5(2), 248–257. https://doi.org/10.21831/jipi.v5i2.27519
Hermalasari, D., Yusuf, M., & Ntobuo, N. E. (2023). Pengembangan Media E-Leaflet Berbasis Budaya Lokal Gorontalo Pada Materi Zat Aditif. ORBITA: Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Fisika, 9(2), 332. https://doi.org/10.31764/orbita.v9i2.19322
Hoiroh, A. M. M. (2020). Pengembangan Media Booklet Elektronik Materi Jamur Untuk Meningkatkan Pemahaman Konsep Siswa Kelas X SMA. Jurnal Berkala Ilmiah Pendidikan Biologi, 9(1), 292–301.
Indrastuti, N. A. (2019). Profil Pengolahan Ikan Asin di Wilayah Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional (PHPT) Muara Angke. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 22(2), 218–228.
Juliyanto, E., & Trisnowati, E. (2021). Pengembangan Bahan Ajar Mekanika Berbasis Pbl Untuk Menyongsong Revolusi Industri 5.0. SPEKTRA: Jurnal Kajian Pendidikan Sains, 7(2), 126. https://doi.org/10.32699/spektra.v7i2.208
Marcellina, R. J., Karyadi, B., Parlindungan, D., Uliyandari, M., & Sutarno, M. (2023). Pengembangan E-Booklet Lemea Lebong Sebagai Media Pembelajaran Materi Bioteknologi untuk Siswa SMP. BIOEDUSAINS:Jurnal Pendidikan Biologi Dan Sains, 6(1), 110–119. https://doi.org/10.31539/bioedusains.v6i1.5923
Muslimawati, A. W., Karim, H., & Muis, A. (2023). Pengembangan Booklet Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Angiospermae Kelas Magnoliopsida (Dicotyledoneae). Jurnal Pendidikan Biologi, 8(2), 569–574. https://e-journal.my.id/biogenerasi/
Nikmah Rahmawati, A., Yuniastuti, A., & Susanti, R. (2017). Pengembangan Booklet Berdasarkan Kajian Potensi dan Masalah Lokal Sebagai Suplemen Bahan Ajar SMK Pertanian Info Artikel. Journal of Innovative Science Education, 6(2), 162–168. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/jise
Nugroho, K. P. A., Sanubari, T. P. E., & Rumondor, J. M. (2019). Faktor Risiko Penyebab Kejadian Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Sidorejo Lor Kota Salatiga. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada, 32–42. https://doi.org/10.34035/jk.v10i1.326
Nuranisa, H. A., Prasetyaningsih, Y., & Marlina, L. (2018). Pengaruh Bubuk Bawang Putih dan Garam Dapur Terhadap Masa Simpan Tahu pada Suhu Kamar dalam Lingkungan Asam. Jurnal Teknik: Media Pengembangan Ilmu Dan Aplikasi Teknik, 16(2), 17. https://doi.org/10.26874/jt.vol16no2.57
Putri, L. A., & Dewi, P. S. (2020). Media Pembelajaran Menggunakan Video Atraktif pada Materi Garis Singgung Lingkaran. Mathema: Jurnal Pendidikan Matematika, 2(1), 32. https://doi.org/10.33365/jm.v2i1.568
Putri, N. M. (2020). Pengembangan Booklet Sebagai Media Pembelajaran pada Mata Pelajaran Pengelolaan Bisnis Ritel Materi Perlindungan Konsumen Kelas XI BDP di Smkn Mojoagung. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 8(3), 925–931.
Sarip, M., Amintarti, S., & Utami, N. H. (2022). Validitas dan Keterbacaan Media Ajar E-Booklet Untuk Siswa SMA/MA Materi Keanekaragaman Hayati. Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial, 1(1).
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Pendidikan. Yogyakarta : Alfabeta
Sumada, K., Dewati, R., & Suprihatin. (2016). Garam Industri Berbahan Baku Garam Krosok dengan Metode Pencucian dan Evaporasi. Jurnal Teknik Kimia, 11(1), 30–36.
Usmany, N., & Liline, S. (2019). Pengaruh Konsentrasi Garam dan Lama Waktu Perendaman Terhadap Cita Rasa Ikan Terbang (Hirundichthys oxycephalus). Biopendix: Jurnal Biologi,
Pendidikan Dan Terapan, 5(1), 18–23.
https://doi.org/10.30598/biopendixvol5issue1page18-23
Violla, R., & Fernandes, R. (2021). Efektivitas Media Pembelajaran E-Booklet dalam Pembelajaran Daring Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Mata Pelajaran Sosiologi. Jurnal Sikola: Jurnal Kajian Pendidikan Dan Pembelajaran, 3(1), 13–23. https://doi.org/10.24036/sikola.v3i1.144
Widianto, E. (2021). Pemanfaatan Media Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi. Journal of Education and Teaching, 2(2), 213. https://doi.org/10.24014/jete.v2i2.11707
Wulandari, F., Yogica, R., & Darussyamsu, R. (2021). Analisis Manfaat Penggunaan E-Modul Interaktif Sebagai Media Pembelajaran Jarak Jauh di Masa Pandemi Covid-19. Khazanah Pendidikan, 15(2), 139. https://doi.org/10.30595/jkp.v15i2.10809
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
