PENGARUH KAWASAN EKONOMI KHUSUS MANDALIKA TERHADAP PENGEMBANGAN EKONOMI MASYARAKAT DI BIDANG KULINER LOKAL
Abstract
Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalika sebagai salah potensi unggulan Provinsi NTB khususnya bagi masyarakat Lombok Tengah memiliki potensi yang cukup besar. Keberadaan KEK Mandalika mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi yang terlihat dari penurunan jumlah penduduk miskin dari 145.370 jiwa menjadi 129.740 jiwa pada tahun 2023. Selain itu pada Kawasan sekitaran KEK Mandalika terdapat peluang pekerjaan yang sangat besar seperti perhotelan, kuliner maupun kerajinan. Sehingga tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh Kawasan KEK terhadap pengembangan usaha bidang kuliner. Metode pendekatan penelitian dengan menggunakan analisis regresi dengan jumlah responden sebanyak 40 orang pelaku usaha kuliner yang berada di sekitar KEK Mandalika. Hasil dari penelitian ini diperoleh bahwa variabel Y (ekonomi usaha kuliner lokal) dipengaruhi oleh variabel X1 (jumlah pendapatan), X2 (serapan tenaga kerja), X3 (pergelaran event) dan X4 (aksesibilitas). Semua variabel memiliki pengaruh signifikan dan positif terhadap pertumbuhan ekonomi usaha di bidang kuliner lokal masyarakat di Kawasan KEK Mandalika.
Downloads
References
Dhameria , V., & Sigarlaki, F. F. (2024). Penerapan Dan Pengembangan Pada Umkm Melaluidigital Marketing, Inovasi Dan Perhitungan Hpp Pada Umkm Armfood. Jurnal Penelitian dan PengabdianKepada Masyarakat UNSIQ, 259 - 269.
Faradilla, D. S. (2023). Kabupaten Lombok Tengah Dalam Angka,2024 (1nd ed.). Kabupaten Lombok Tengah: BPS-Kabupaten Lombok Tengah.
Iswandi, L. M. (2024). Impact Of The Existence Of The Mandalika Circuit On The Community Economy In Kuta Village, Central Lombok. Urnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 14 - 29.
Masrun , Wahidin , Yuniarti , T., & Firmansyah, M. (2022). Peran Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika Lombok Terhadap Pengembangan Ekonomi Lokal (PEL). JSEH (Jurnal Sosial Ekonomi dan Humaniora), 75-83.
Nainggolan , G., Fauzi, M. H., Siadari, R. I., & Feronica , S. (2023). Kawasan Ekonomi Khusus (Kek) Mandalika Sebagai Akselerator Pertumbuhan Ekonomi : Perspektif Dan Tantangan Di Lombok. Neraca Manajemen, Ekonomi , 1-11.
Puspitasari, N. S. (2022). Dampak Pembangunan Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika Pada Perekonomian Masyarakat Di Desa Kuta, Kecamatan Pujut, Kabupaten Lombok Tengah. Surabaya.
Suryani, N. I., & Febriani, E. R. (2019). Kawasan Ekonomi Khusus Dan Pembangunan Ekonomi Regional: Sebuah Studi Literatur. The Journal Of Economic Development, 40 - 54.
Suteja , I. W., & Wahyuningsih, S. (2019). Strategi Pengembangan Potensi Kuliner Lokal Dalam Menunjang Kegiatan Pariwisata Di Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika Kabupaten Lombok Tengah. Binawakya, 2035-2042.
Taupikurrahman, & Suwandana, E. (2022). Analisis Sektor Pariwisata Provinsi Nusa Tenggara Barat Dan Dampak Motogp Mandalika Tourism Sector Analysis Of West Nusa Tenggara And The Impact Of Motogp Mandalika. Jurnal Kepariwisataan Indonesia, 163 - 185.
Wahyudi, M. A. (2023). Dampak Pembangunan Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Mandalikaehadap Perkembangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Masyarakat Di Desa Kuta Lombok Tengah. Mataram.
Wardana, C. S. (2024). Ungkap Potensi Kawasan Ekonomi Khusus dalam Mewujudkan Ekonomi Inklusif. Jurnal Syntax Admiration, 1103 - 1114.
Widayanti , B. H., Ridha, R., & Parhuniarti. (2021). Faktor Pengaruh Permintaan Ekonomi Kreatif (Usaha Kuliner) Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Kota Mataram. Prosiding Seminar Nasional Asosiasi Sekolah Perencanaan Indonesia, 1- 9 .
Zulkarnaen, Sayuti, M., & Fajariah, F. (2022). Konsep Pengembangan Kawasan Ekonomi Khusus (Kek) Mandalika Berorientasi Kesejahteraan Masyarakat Lokal. Jurnal Ganec Swara, 1362 - 1369.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
